Un style moderne avec ces couteaux à dessert en acier haut de gamme de Sergio Herman, chef 3 étoiles au guide Michelin. En acier inoxydable, ils ont subi une finition stone wash, spécifique de Serax qui leur donne cet aspect patiné d'argenterie vieillie. Vendu par 6. Surface de Sergio Herman , Serax.
. Tout le savoir faire de Sergio Herman, pour ces couteaux en acier inoxydable de haute qualité.
. Ces couteaux à dessert se remarquent par leur design tendance et leur finition stone wash, effet de patine mate spécifique de Serax.
. Finition stone wash : Le brillant de l'inox est lavé dans un bain de cailloux, ce qui donne cet aspect d'argenterie vieillie, et de patine mate.
. La collection Surface signée par Sergio Herman, élaborée en collaboration avec Serax se compose de couverts en inox 18/10 3.5mm, de verres, et de vaisselle en grès émaillé, de haute qualité. Inspirée de la nature brute de Zélande, la texture et les magnifiques imperfections de la vaisselle Surface exposent le réel et le véridique... Du gris profond de la mer du Nord à la couleur d'une peau ridée vieillissante, chaque pièce est symbole de profondeur et nous raconte une histoire.
La collection Surface est de qualité professionnelle, utilisable en restauration.
. Caractéristiques du produit
. Matériau : Acier
. Composition : Toutes les pièces de la ménagère Surface sont en acier inoxydable 18/10, à l'exception des couteaux de table et des couteaux à dessert.
La lame des couteaux est fabriquée en acier inoxydable autre que 18/10, qui ne peut être aiguisé.
. Qualités officielles (norme américaine) : couteaux AISI 420 et autre AISI 304
. Les couteaux présentent une lame insérée.
. Dimensions : Longueur 21cm, Hauteur 1.7cm
. Poids : 0.076kg
. Finition : Stone wash
. Lave-vaisselle : oui
. Conseils d'entretien particuliers : dans un lave-vaisselle, il est préférable de les placer en position horizontale, fil tourné vers le haut.
Soyez vigilant avec les acides puissants qui peuvent corroder les lames.
. Collection : Surface
. Marque : Serax
. Designer : Sergio Herman, chef 3 étoiles au guide Michelin
. Vendu par 6
. Boîtes à couverts en bois ou casier à couverts, Sergio Herman, vendus à part.
Ces boîtes esthétiques et pratiques permettent de ranger séparément vos couteaux, fourchettes, cuillères et cuillères à café.
Elles s'utilisent séparément ou s'assemblent entre elles, de façon à former un casier à couvert, se rangent dans un tiroir ou s'exposent.
Complétez votre ménagère : avec les couteaux, fourchettes, cuillères, couteaux dessert, fourchettes dessert, cuillères dessert, cuillères moka et à café de la collection Surface.
Complétez votre service de table : avec les assiettes, plats, coupelles, bols, mugs, gobelets, tasses à café, saladier, de la collection Surface en grès émaillé.
Composez votre service de table complet du même coloris, ou osez le mélange des couleurs. Mixez les teintes, elles s'harmonisent sans faute de goût.
Serax
La petite entreprise familiale Serax, fondée en 1986 par les frères Serge et Axel Van Den Bossche, est aujourd'hui devenue une multinationale.
Du service de table, de la verrerie et du mobilier aux pots de fleurs et aux luminaires, toutes les collections Serax sont toujours minutieusement sélectionnées dans le but de créer des espaces de vie qui procurent du bonheur.
Chaque collection est confectionnée de manière traditionnelle, toujours en harmonie avec l’esthétique et la philosophie du créateur.
Renouveler des styles et des matériaux, des objets uniques qui racontent une histoire, sans jamais perdre de vue la philosophie fondamentale de l’accessibilité, la qualité et l’esthétique.
Forte d’une collection élaborée de services de table, Serax donne désormais le ton en matière de plats joliment présentés sur les tables tant privées que professionnelles.
À l’heure actuelle, les lignes de vaisselle inédites et novatrices de Serax occupent une place dans plus d’une centaine de restaurants étoilés à travers le monde.
Surface, de Sergio Herman
 |
Sergio Herman a hérité son amour pour la cuisine de son père.
Après 3 étoiles au guide Michelin, le Néerlandais Sergio Herman transforme avec ses amis, Nick Bril et Piet Boon, une ancienne chapelle d’un hôpital militaire d’Anvers en restaurant innovateur et contemporain, ‘The Jane’, qui ouvre ses portes en 2014.
Inspirée de la nature brute de Zélande, la texture et les magnifiques imperfections de la vaisselle grès émaillé Surface exposent le réel et le véridique... Du gris profond de la mer du Nord à la couleur d'une peau ridée vieillissante, chaque pièce est symbole de profondeur et nous raconte une histoire.
C’est la raison pour laquelle le chef est tellement heureux d’avoir l’opportunité de raconter sa propre histoire et de traduire son expérience professionnelle dans cette collection d’ustensiles de cuisine très personnelle. Le résultat d’une vision que il partage avec Serax : une croyance dans le talent et la puissance de la collaboration pour alimenter la créativité. Car, une idée puissante n’est rien sans la réalisation.
|
